Kardashian Wedding Menu -- For the 'Most Remarkable People of Our Time'

Kanye West paid tribute to his new family by calling them "the most remarkable people of our time." He's clearly delusional, but we'll give them this ... the Kardashian's know how to plan a menu.

So here's the grub for the Florence reception:

PRIMO PLATTO

Homemade mezzelune pasta stuffed with ricotta cheese, thyme and marjoram, with parmigiano zabaglione and golden curls.

Mezzelune de pasta fresca al timo e maggiorana con ricotta fresca allo zabajone de parmigiano e riccioli de foglia d'oro

PIATTO DI MEZZO

Monkfish fillet in crust of aromatic herbs on a bed of pureed celeriac millefeuille of tropea, sweet onions and vitelotte potatoes.

Filetto di rana pescatrice in crosta de erbette aromatici(sp?) su purea di sedano rapa milleoglie di cipolle di rosse di tropea e patate vitelotte.

SECOND PLATTO

Beef fillet with brunello di montalgimo sauce, potato tarte seasoned with truffle green beans.

Cuore di filetto di manzo al brunello dimontalcimo, tortino de patate dolci at tartufo, covoncino di fagiolini al vapore.

DESSERT

Homemade strawberry sorbet

Sorbetto artiginale alla fragola

Wedding Cake

Torta nuziale